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Cassolette de Saint-Jacques

Casolette de Saint-Jacques sauce Sauternes est une entrére raffinée, idéale pour des occasions festives ( vendue à la pièce)  

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7,80 €

Temps de préparation minimum : 1j

Description

cette préparation met en valeur les noix de St-Jacques qui tronent en vedettes dans une sauce onctueuse au Sauternes.

Une touche de dorure en surface, souvent obtenue avec un léger gratinage au four

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