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Tarte Éxotique

Un tarte à la fois croquante, fondante, fruitée et aérienne, où chaque bouchée équilibre la richesse de la coco et l’éclat acidulé de la passion et de la mangue

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Description

Fond de pâte sucrée, crème amandes-coco, compotée mangue-passion, crémeux passion et ganache montée coco