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Chapon sauce foie gras et morilles
La pavé de chapon sauce au foie gras et morilles est un plat raffiné et gourmand, idéal pour un repas de fin d’année Vendu à la part À réchauffer dans un four préchauffé à 160°c pendant environ 10 à 15 min suivant le four
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17,60 €
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Description
Le chapon, connu pour sa chair délicate et juteuse, est ici sublimé avec sa sauce veloutée au foie gras.
Les morilles sautées puis mijotées, apportent leurs parfums boisés.
Préchauffer le four à 120°c, couvrir le plat avec du papier aluminium, réchauffer 12 à 15 minutes.






